전주백반 오래된 전주노포집 북전주식당

보통 오래된 음식점이나 식당을 노포집이라 부르기도 합니다. 

전주는 푸짐한 인심이 있는 음식점들이 많은 편인데요? 타 지역과는 조금 다르게 

물가가 오른 것을 감안하더라도 만원이 되는 금액으로도 

푸짐하게 한 상 차려주는 전주백반 문화가 어느 정도 자리 잡고 있습니다. 

백반은 우리나라의 요리 문화로써 전주에서 유래된 한국 전통 음식입니다. 

흰쌀밥에 나오는 다양한 반찬의 구성으로 된 식사를 말하는데 

전주는 이 전주백반 음식이 문화로 자리 잡을 만큼 유명한 곳이기도 하죠 

오늘은 그중에서도 전주 IC인근에 자리 잡고 있는 북전주식당을 다녀왔습니다. 

 

 

 

 

 

 

이곳은 전주IC인근의 팔복동을 시작으로 군산까지의 산업도로를 잇는 그 시작점에 자리 잡고 있습니다. 

그렇다 보니 새벽에 화물차 기사분들께서도 나름 식사를 많이 하는 

기사식당의 느낌도 있는 곳이죠 ~~

그래서인지 매일 새벽 아침식사가 가능해서 좋습니다. 

가끔 어딘가 일찍 채비를 해야 할 때가 있는데 

그때도 아침식사가 가능하기 때문이죠 

 

북전주식당은 백반단일메뉴를 판매하는 곳입니다. 

가끔은 복날이나 이럴때 삼계탕을 판매하기도 하지만 

기본찬이 아주 우수하게 나오는 전주백반 집으로 알려진 곳이죠 

바로 옆에는 화물차기사님들이 좋아하는 주유소가 함께 있어서 

식사를 하고 차량에 주유를 하고 바로 출발하기에도 아주 안성맞춤입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

북전주식당 가격표

가격은 요즘 물가를 감안하더라도 

아주 좋습니다. 

게다가 지금의 이 가격은 인상이 된 가격이기도 합니다. 

초창기 때는 정말 말도 안 되는 가격으로 식사가 가능했던 곳이죠 

공깃밥 추가와 계란탕 추가를 하기도 하지만

양은으로 된 커다란 쟁반에 담긴 

이곳만의 다양한 반찬들을 경험하면 

서울에서 내려온 친구들은 정말 이게 8천 원이야? 되물으려 식사를 하곤 합니다. 

 

가끔은 술을 드시는 손님들도 보이긴 했지만 

기본적으로 기사식당의 느낌이 있어서인지 

술손님보다는 오로지 식사를 위한 손님들이 많은 곳이었습니다. 

다만 조금 아쉬운점은 

오랫동안 유지되고 운영되다보니 

아주 깔끔한 스타일의 음식점은 아니긴 했다는 거 ~~~

 

그럼 어떤 메뉴들이 나오는지 한번 살펴보도록 하겠습니다. 

 

 

 

 

 

 

전주백반 기본반찬

기본적인 찌개를 제외하고 열가지의 기본찬이 쟁반에 세팅이 되어서 

바로 나와 줍니다. ~~

물론 항상 고정된 반찬은 아니구요 그때그때에 따라서 조금씩은 바뀌긴 합니다. 

김치 콩나물 오이무침 가지 깻잎 그리고 장아찌류 등등 

다른 찌개가 없이 공기밥에 요런 것들만 놔도 

한두 그릇은 그냥 뚝딱 해치울 맛인데 

여기에 반찬들이 시골찬의 느낌으로 토속적인 부분들까지 있으니 

좋아하지 않을 수가 없는 그런 전주백반입니다. 

 

 

 

 

 

 

공기밥

찌개류가 나오기전에 나온 공깃밥 

보통은 찌개가 나오긴 전에 이 공깃밥은 남아남지 않는 경우가 많죠 

반찬들이 맛이 좋으니 그냥 마냥 기다릴 수는 없는 법

밥 위에 장아찌류 하나 올려 한 숟가락 뜨고 나면 

그냥 계속 들어갑니다. 

8,000원이라는 가격이 사실 믿기지가 않을 정도니 말이죠 

 

 

 

 

 

 

돼지고기 김치찌개

찌개류는 두툼한 돼지고기가 들어간 돼지고기김치 지째 가 나옵니다. 

그래서 저는 보통 다른 곳에서 김치찌개를 먹을 바에야 차라리 이곳에 와서 

백반을 주문하면 

반찬도 아주 기가 막히고 여기에 두툼한 돼지고기가 듬뿍 들어간 김치찌개도 맛볼 수 있으니 

뭔가 1석 2조의 느낌이 나기도 하고요 

돼지고기김치찌개 그리고 이어지는 찌개류는 바로 계란찜입니다. 

 

김치찌개는 칼칼한 스타일의 얼큰함이 있어서인지 

가끔은 해장을 하기 위한 음식으로도 아주 잘 어울리는 것 같습니다. 

숙성이 된 김치와 함께 돼지고기의 조합 여기에 계란찜도 뚝배기에 세팅이 되니 더 좋고요

아이들이 먹기에도 아주 좋은 계란찜까지 더해지면 

이곳의 전주백반 매력에 점점 빠져들게 되는 것 같습니다. 

 

 

 

 

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계란찜

 

이게 바로 계란찜 ~~~

일반 접시에 나오지 않고 뚝배기에 끓여서 나오는 계란찜이다 보니 

우리가 그냥 반찬으로만 생각할 수 없고 뭔가 찌개 같은 느낌이 드네요 

기본반찬들은 추가로 리필을 요청하면 계속 주십니다 

다만 메인 찌개와 함께 저기 계란찜은 추가로 금액을 받는 메뉴이니 

이 부분은 잘 참고해서 추가 주문을 고려해야 합니다. 

 

그리고 추가 주문을 하게 되는 경우에는 미리 주문을 해야 좋습니다. 

아무래도 시간이 조금 걸리긴 하기 때문이죠 ~~

 

전주의 다양한 백반 

반찬이 푸짐하게 나오는 기준이 딱히 명확히 정해진 것은 없지만 

그래도 기본찬으로 열 가지 이상은 구성이 돼야 푸짐한 백반이라 말할 수 있을 것 같습니다. 

 

북전주식당은 일요일은 영업을 하지 않는 날이 있으니 

방문번에는 꼭 영업일을 참고해서 방문해야 할 것 같습니다. 

맛있는 전주백반 음식 전주여행객들에게도 좋은 한 끼가 될 것 같습니다. 

 

 

 

 

북전주식당
전화번호 :063-211-7639
전북 전주시 덕진구 팔복동 2가 623-1