보통 오래된 음식점이나 식당을 노포집이라 부르기도 합니다. 전주는 푸짐한 인심이 있는 음식점들이 많은 편인데요? 타 지역과는 조금 다르게 물가가 오른 것을 감안하더라도 만원이 되는 금액으로도 푸짐하게 한 상 차려주는 전주백반 문화가 어느 정도 자리 잡고 있습니다. 백반은 우리나라의 요리 문화로써 전주에서 유래된 한국 전통 음식입니다. 흰쌀밥에 나오는 다양한 반찬의 구성으로 된 식사를 말하는데 전주는 이 전주백반 음식이 문화로 자리 잡을 만큼 유명한 곳이기도 하죠 오늘은 그중에서도 전주 IC인근에 자리 잡고 있는 북전주식당을 다녀왔습니다. 이곳은 전주IC인근의 팔복동을 시작으로 군산까지의 산업도로를 잇는 그 시작점에 자리 잡고 있습니다. 그렇다 보니 새벽에 화물차 기사분들께서도 나름 식사를 많이 하는 기사..

전주는 전통문화가 살아있는 여행의 도시로써 한해에도 수백만 명이 다녀가는 대한민국의 대표 여행 도시입니다. 한복을 입고 슬로시티 한옥마을을 거닐면서 즐기는 여행의 즐거움 전동성당 경기전 그리고 자만벽화마을 등등 한옥마을 곳곳에 숨어 들어간 유적지와 함께 여행포인트는 1박 2일 정도의 전주여행에 아주 즐거운 즐길거리를 제공해 주는 여행지죠 오늘은 그중에서도 이곳 전주를 식도락 여행으로 찾아오시는 분들께 그래도 이 메뉴만은 꼭 선택을 해야만 하는 세 곳을 이야기해보려고 합니다. 전주맛집이라고 불리면서 전주를 대표하는 메뉴 전주막걸리골목, 전주비빔밥, 전주가맥 이렇게 세 곳이죠 물론 이 외에도 전주를 대표하는 메뉴들은 더 있겠지만 우선 이 세 가지로 한번 압축을 해봤습니다. -전주가맥- 가맥은 전주에서 시작이..

전주를 대표하는 음식 중에 하나인 전주비빔밥 역사, 문화, 그리고 감칠맛 나는 음식이 가득한 전주여행 전주비빔밥은 음식의 보석이라 불리면서 이 활기찬 전주라는 도시를 담은 대표적인 음식으로 불리고 있습니다. 오늘은 전주를 대표하는 전주비빔밥의 절묘한 디테일을 파고들면서 아주 맛깔스러운 전주여행을 계획하시는 분들을 위한 글이 될 것 같습니다. 전주비빔밥은 전주의 다양한 재료가 들어가지만 그중에서도 전주의 주된 대표 메뉴인 통나물이라는 특별한 재료를 포함합니다. 음식문화 그리고 먹거리가 아주 유명하기로 잘 알려지기에 먹방여행의 인기 여행지중에 하나죠 길거리 음식과 함께 많은 먹거리 특히나 전주비빔밥은 그 자체의 메뉴도 있지만 이를 조금 변형해서 만든 전주비빔밥크로켓, 전주비빔밥빵 등등 손쉽게 먹을 수 있는 ..