전주 삼계탕집 맛있는집 닭백숙 보양식메뉴 부자메기

전주 삼계탕집 맛있는 집

 

복날이 다가오면 가장 많이 찾는 메뉴가 바로 삼계탕 혹은 닭백숙인 듯합니다. 

전주 삼계탕집 맛있는 집 찾을 때면 어디를 가야 할지 혹은 어디를 예약해야 할지 

고민이 많기도 하죠 오늘은 전주 삼계탕 이야기입니다. 

 

 

부자메기

주소 - 전라북도 전주시 완산구 솟대 1길 5 1층

           전라북도 전주시 완산구 삼천동 1가 704-2

주차장 - 매장 앞에 서너 대 정도 가능

 

 

부자메기는 메기구이를 판매하는 곳이지만 

닭볶음탕 및 닭백숙 삼계탕 등도 함께 판매를 하는 전통 토속 음식점입니다. 

삼천동의 끝자락에 자리 잡고 있어서 전주 현지인들 중에서도 아는 사람들만 방문한다는 

그런 곳이기도 하죠  복날을 대비해서 전주 삼계탕 맛있는 집 찾는 분들에게 아주 괜찮은 

음식점이 될 것 같습니다. 

 

 

 

 

 

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부자메기-닭백숙

부자메기-닭백숙

 

닭백숙 메뉴는 미리 주문을 해야 합니다. 

사진에서 보는 것처럼 씨알이 큰 토종닭을 재료로 사용을 하기 때문에 

기본적으로 조리시간이 상당히 오래 걸리는 메뉴입니다. 

그래서 방문 전에 미리 예약을 하고 여유 있게 방문하시는 게 좋습니다. 

토종닭을 삶아서 주는 곳들은 닭똥집이나 이런 부속물들이 함께 들어있는 것이 특징이죠 

보기에는 아주 크고 토종닭스러운 느낌이지만 막상 직접 먹어보면 

오랫동안 끓여내서인지 상당히 고기의 육질이 부드럽고 맛있습니다. 

 

한방재료가 같이 들어간 닭백숙 메뉴 

복날에는 이런 음식점들은 미리미리 예약을 해놔야 자리 잡기가 수월합니다. 

아무래도 몸보신을 하기 위한 메뉴라서 인지 

많은 사람들이 찾는 닭백숙이 될 것 같습니다. 

 

 

 

 

 

 

부자메기-닭백숙

부자메기-닭백숙

기본적으로 나오는 기본반찬들이 상당히 많고 토속적인 것들이 많습니다. 

단순히 닭백숙 만을 위한 곳이라기보다는 다양한 반찬들이 함께 나와주고 

여기에 몸보신을 위한 토종닭과 한방 재료들의 어우러짐이 진한 국물맛을 내어주고 

여기서 먹는 음식이야말로 제대로 된 몸보신 메뉴가 될듯합니다. 

날이 더운 장마철의 연속이며 이런 기간에 찾아오는 복날이지만 

맛있는 메뉴로 몸보신 제대로 하시길 바랍니다.