
전주맛집 김돈이 하면 가장 먼저 떠오르는 곳이 중화산동이 아닐까 싶어요 김돈이는 제주산 돼지고기를 근고기로 판매를 하면서 연탄불위에 구워내는 그 맛이 아주 일품인 곳입니다. 짭조름한 멜젓을 함께 끓여서 찍어먹으면 돼지고기의 참맛을 알 수 있는 매력이 넘치는 곳이죠 ~~ 전주 김돈이의 본점이 중화산점이라면 오늘 이야기하는 곳은 전주의 끝자락에 위치한 반원동점 이야기입니다. 지점은 틀리지만 운영하는 시스템이나 맛은 거의 동일하다고 봐도 될 듯하네요 김돈이는 근고기라는 두툼한 제주산 돼지고기를 굽는 곳이지만 무엇보단 연탄불 위에 구워내는 그 불맛이 아주 일품인 곳이지요 그리고 고기를 구워서 함께 찍어먹는 멜젓은 이곳만의 특별한 소스입니다. 멸치액젓 그리고 청양고추와 마늘이 들어간 이 멜젓은 김돈이만의 대표적인..
맛집의선택
2023. 6. 22. 04:30