전주맛집 흑염소탕은 중화산동 동상집이죠

전주맛집 하면 떠오르는 많은 음식점들이 있습니다. 

그중에서는 대표적인 곳도 있을 것이고 전주 현지인들에게 인기가 많은 곳들도 있죠 

또한 각각의 음식 카테고리라는 것이 있기 때문에 어떤 메뉴를 선택하느냐에 따라서도 

음식점 선택에 있어서 아주 중요할 것 같습니다. 

특히나 전주는 역사와 전통이 깃든 지역이기도 하고요 요즘 들어서는 전주맛집 음식들을 맛보기 위해서 

전주 식도락 여행을 오는 관광객 또한 아주 많아지고 있죠 

 

오늘은 그중에서 여름이 다가오고 복날이면 더더욱 많이 찾는 메뉴 

바로 흑염소탕 입니다. 최근 들어서 보영상으로 인기 있는 흑염소탕을 즐기기 위해 소개할 곳 

바로 전주 중화산동 동상집 입니다. ~~~

이곳은 슥염소탕 전문점으로서, 흑염소탕의 맛과 보양 효과를 한데 모아 최고의 맛집으로 손꼽히고 있죠 

평일 점심시간에도 웨이팅이 살짝 있을 예정이라 조금 이른 점심에 방문하는 것이 좋습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

전주 동상집

 

중화산동 동상집은 전주의 중심지라고 할 수 있는 지역이기도 합니다. 

한옥마을과도 그리 멀지 않고요  흑염소전문점으로, 그 맛과 서비스로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 

이곳을 찾는 이유는 바로 그 흑염소탕의 훌륭한 맛을 느껴보기 위함이죠 

흑염소탕은 보양식으로 아주 인기가 높아지고 있고요

또 요즘에는 우리나라 정서도 예전의 보신탕문화가 거의 사라지고 있기에 흑염소탕을 찾는 이들이 아주 많습니다. 

흑염소탕이 보양식으로 인기가 높아지면서 전주에서 많은 사람들이 찾는 대표적인 메뉴가 되었죠 

중화산동 동상집에서는 흑염소를 사용하여 탕의 깊은 맛과 풍미를 느낄 수 있게 되었습니다. 

 

조금 이른 점심에 방문을 하니 그래도 다행이게 자리가 아직 여유가 있네요 

 

 

 

 

 

동상집 기본반찬

기본반찬들은 전주의 지역답게 넉넉히 그리고 다양한 종류들이 나와줍니다. 

기본찬들과 함께 들깨가루 듬뿍 올려진 소스가 준비된다면 먹방의 준비는 마무리되지 않았을까요?

 

이곳 동상집은 흑염소탕 이외에도 다양한 반찬들이 함께 제공이 되어서 

풍성한 식사를 즐길 수 있었던 것 같네요 

특히 콩나물 무침은 양념장이 풍부하게 들어가 있어서 입맛을 돋우는 역할을 충분히 해준 것 같고요 

양념장에는 들깨 가루를 조합해서 먹으면 더더욱 맛있게 즐길 수가 있었습니다. 

이렇게 다양한 반찬들과 함께 흑염소탕을 한 그릇에 담아 먹으면 

정말로 여름 보양식으로서의 가치를 제대로 느낄 수 있지 않을까요?

 

 

 

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동상집 들깨소스

동상집 흑염소탕

 

이내 이곳에서의 흑염소탕은 그릇에 담겨 나오는 순간부터  압도적인 비주얼을 자랑합니다. 

넉넉한 국물과 함께 들깨가루를 좀 더 듬뿍 뿌려놓으면 시각적으로도 압도적인 비주얼을 자알해 줍니다. 

국물은 상당히 얼큰하면서도 고기의 풍미를 잘 느낄 수 있도록 아주 정성스러운 조리법이 

진행되었으리라 짐작이 가는 것 같습니다. 

흑염소고기는 부드럽고 고소한 맛이 아주 일품입니다. 여기에 들깨가루와 조화를 이루는 맛은 

국물의 깊이를 한층 더 업그레이드시켜 주는 것 같습니다. 

여름철 보양식을 위한 메뉴로는 정말 더할 나위 없이 좋은 것 같네요 

 

다만 조금 아쉬운 점은 이곳은 주차하기가 상당히 까다로운 편입니다. 

매장 앞에 주차공간이 몇 대 할 수 있지만 점심시간에는 턱없이 부족하기에 

주변의 골목을 몇 바퀴 돌아야 주차 공간을 찾을 수 있기도 합니다. 

 

 

 

 

 

동상집 흑염소탕

 

염소탕은 1인 1 뚝배기 메뉴로 주문하면 가격적임 부담도 아주 크지 않아서 좋습니다. 

만원 후반 대이기에 보양식 메뉴로써는 이만한 것이 없지 않을까 싶네요 

사실 보양식이라고 해서 뭔가 조금 혐오스러운 메뉴들을 먹었다가는 주변에서 보이는 시선도 

요즘에는 무시할 수 없는데요? 흑염소탕은 아직까지 그런 이미지는 아니기에 

많이 찾고 또 자주 먹을 수도 있을 것 같네요 

보양식으로 흑염소탕을 즐기기에는 이만한 맛집이 없는 것 같습니다. 

 

전주 중화산동 동상집은 흑염소탕의 맛과 보양 효과가 어우러진 맛집이라 느껴지네요 

흑염소탕의 풍부한 국물과 고기의 고소한 맛, 들깨 가루의 특별한 조화는 

맛있는 식사를 선사해 주는 것 같습니다. 

또한 다양한 반찬들과 함께 제공되는 흑염소탕!!

보양식으로써의 가치도 충분한 것 같고요 직원분들 서비스도 괜찮아서 종종 이용할 수 있을 것 같네요 

흑염소탕 한 그릇으로 보양식의 만족을 느껴보시길 바랍니다.