전주 맛집 족발이맛있는 도도랑
전주맛집 도도랑 서신점
▣ 상호 : 도도랑서신낭주골점
▣ 주소 : 전라북도 전주시 완산구 서신천변로 55
▣ 영업시간 : 17:00 ~ 24:00
▣ 대표메뉴 : 족발 / 보쌈
▣ 주차 : 주차장 없음
전주맛집 도도랑 대표메뉴
▣ 도도랑은 전주에서 오랫동안 영업을 유지해 온 족발 맛집입니다. 지금은 그 지점들이 많이 없어지기는 했으나 그래도 도도랑 하면 많은 사람들이 족발 맛집으로 많이들 찾는 공간이죠 서신동 서신낭주골점은 먹자골목 서신동과는 사뭇 거리가 있는 지역이 짐 나 이 지역 또한 술집들이 많이 몰려있고 먹방을 할 수 있는 음식점과 술집들이 많이 모여있는 곳 중에 하나입니다.
▣ 이곳의 대표메뉴는 단연 족발과 보쌈입니다. 이 두가지 메뉴 중에 하나만을 선택해야 한다면 단연 족발이 대표메뉴라고 할 수 있습니다. 족발 같은 경우는 일발적으로 앞발과 뒷발의 구성 그리고 불족발 등등 맛의 선택을 고를 수가 있었으며 여기에 보쌈을 같이 추가하면 아주 최선의 메뉴선택이라고 할 수 있겠습니다.
족발은 앞발을 주문해서 좀더 큰 사이즈로 먹어보기로 했고요 매장은 아주 큰 편은 아니지만 직원분들의 친절함과 함께 주문응대 및 서빙 자체가 상당히 괜찮았던 집으로 기억에 남습니다. 메인 주문음식과 함께 같이 곁들이 음식으로 나오는 술국이 상당히 맛이 좋으며 술안주로 먼저 먹기에도 더할 나위 없이 좋은 메뉴라고 생각이 들었습니다.
▣ 족발을 보면 삶아진 색상이 구릿빛을 띄며 그 향이 은은하게 맛있게 보여지는 비주얼이었습니다. 참깨가 듬뿍 올려진 족발의 비주얼은 합격 여기에 도도랑의 족발맛은 의심의 여지없이 술안주로 먹을 때는 더더욱 맛있게 먹어볼 수 있는 메뉴였는데요? 여럿이 함께 모여서 먹는 맛 또한 아주 기가 막혔던 전주맛집 서신동 도도랑 족발
전주맛집 도도랑 사이드메뉴
▣ 도도랑에는 대표 메뉴인 족발 이외에도 사이드로 주문 할 수 있는 메뉴들이 있습니다. 그중에서 빼놓을 수 없는 게 바로 막국수죠 막국수는 이곳을 떠나서도 보통 족발이나 보쌈을 주문할 때면 항상 같이 곁들이로 주문하는 메뉴 1순위인데요? 이곳의 막국수는 살짝 국물이 있는 스타일에 쫄깃한 면발은 정말 시원학 먹을 수 있었습니다. 남자들은 식성이 좋아서인지 둘이서 하나 먹으면 딱 좋은 양이었고요 양이 적은 여자분들은 조금 넉넉하게 느껴질 수 있을 것 같습니다.
전주맛집 도도랑 보쌈메뉴
사실 족발과 보쌈은 뗄수 없는 메뉴라고 생각이 드는데요? 둘 다 메인급 메뉴라고 생각을 할 수 있어서 사람이 많이 있는 경우를 제외하고는 둘 중에 하나를 주문하게 됩니다. 하지만 이날은 여럿이 모여서 먹는 자리이니 만큼 족발과 보쌈 둘 다 주문할 수 있었는데요? 보쌈의 매력은 뭐 니 뭐 해도 함께 싸 먹을 수 있는 김치의 맛으로 평가가 좌우되기도 하죠 매콤하면서도 아삭아삭 씹히는 맛의 보쌈김치는 이곳 도도랑의 큰 매력이라고 생각이 됩니다. 여기에 야들야들하게 삶아진 돼지고기보쌈은 술 한잔 생각나는 주당분들에게는 아주 기가 막힌 술안주가 되는 것 같았습니다. 특히나 연말에 많은 사람들이 함께 모여 먹는 메뉴로는 더할 나위 없이 굿 초이스가 된 것 같습니다.
전주맛집 족발이 생각난다면?
많은 전주맛집 중에서도 족발이 생각나는 날이라면 앞서 언급한 도도랑을 빼놓을수 없을 것 같습니다. 비록 체인형 족발집이기는 하나 그 맛의 검증이 이미 되었던 느낌이 강했고 서신점은 직원분의 서비스 까지도 흠잡을 데 없는 곳이었습니다.
술과 함께 즐거움이 있는 족발맛집 도도랑에서 즐거운 시간 보내고 갑니다.